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药膳与食疗

国标代码 520418（不可用于填报）

专业概览

专科

层次学历

三年

修业年限

授予学位

文理比例

男女比例

专业介绍

专业课程

中医药膳食疗技术、营养保健学、粤菜制作工艺、中药炮制技术、烹调工艺技术、药膳产品研制与开发、药膳茶疗、中药鉴别技术、中医基本理论、中医诊断学、烹饪基本功、方剂学、常见疾病防治学、中医妇科学、中医儿科学、烹饪基本功、烹饪原料学、临床中药学、餐饮服务与管理等

就业前景